Com vista para a Pedra da Gávea, o Cristo Redentor e pistas de corrida, o Páreo tem um cardápio amplo assinado pelo chef Marcones Deus, que vai de cortes premium feitos na parrilla; massas artesanais de fermentação natural; menu japonês e drinks autorais.

Páreo é o restaurante do Jockey Club que faz sucesso há muitos anos, em 2022, junto com a mudança de cardápio e do espaço, quis modernizar sua identidade visual, transmitindo confiança, sofisticação e elegância.